Graines de Nigelle
ALLIÉ BIEN-ÊTRE : À intégrer dans votre routine alimentaire pour ses vertus antioxydantes et bénéfiques sur l’organisme dans son ensemble.
IMMUNITAIRE : Les composants des graines de Nigelle permettent le fonctionnement normal du système immunitaire et de son rôle protecteur.
DIGESTIF : La Nigelle convient aussi pour favoriser le confort digestif.
MÉDECINE TRADITIONNELLE : La Nigelle fait partie intégrante de la médecine orientale, chinoise et ayurvédique depuis dès siècles.
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Expertise et contrôle : Nos équipes auditent chaque produit. Nous menons des recherches pour évaluer leur intérêt, sélectionnons rigoureusement les meilleurs lots et effectuons de multiples contrôles afin de garantir le respect de notre niveau d’exigence.
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Éthique et rareté : Nous recherchons des produits provenant des 4 coins du Monde afin de vous partager la richesse que notre planète nous offre, en contactant des fournisseurs du monde entier. Notre démarche éthique s’inscrit dans une vision de développement durable.
Présentation
La nigelle appelée aussi « cumin noir » provient d’une plante de la famille des Renonculacées originaire du sud-ouest de l'Asie. Elle est cultivée principalement au Maghreb et détient une place importante dans le monde oriental.
La nigelle était utilisée dans la médecine traditionnelle des pharaons et était reconnue pour guérir « tous les maux ». Charlemagne a même recommandé sa culture dans ses domaines.
Cette graine est aujourd’hui appréciée comme épice pour agrémenter les plats ou le pain.Elle peut se diluer aussi dans des jus.
Bienfaits
- Plusieurs études ont mis en avant les propriétés antioxydantes de la nigelle. Elle ralentit l’oxydation des cellules et donc le vieillissement de l’organisme.
- La thymoquinone (principe actif contenu dans la nigelle) détient des propriétés anti-inflammatoires. En utilisation externe, l’huile de nigelle sert à soulager les articulations douloureuses.
- Ce principe actif détient également des effets antihistaminique et antibactérien.
- Contribue à un bien-être général grâce ses multiples composants bénéfiques à l’organisme.
- En vue de ces éléments, les scientifiques étudient la possibilité de la nigelle à réduire les cellules cancéreuses. Certaines études se sont montrées positives sur l’animal, mais sont encore en cours pour prouver cela sur l’Homme.
- D’autres études ont montré l’action sédative sur le système nerveux central de la nigelle. Ce phénomène est dû aux extraits aqueux de la thymoquinone.
- La nigelle soulage les douleurs d’estomac.
Utilisation de la nigelle
Les graines de nigelle peuvent être utilisées de différentes manières. L’objectif principal étant de les ingérer afin de bénéficier de leurs propriétés.
Vous pouvez avaler 1 à 2 cuillères à café de graines de nigelle, idéalement à jeun avec un grand verre d’eau.
Certaines études récentes ont privilégié de mâcher les graines de Nigelle quelques instants avant de les avaler.
Il est sinon possible d’ajouter quelques graines de nigelle à vos plats, ou encore de les mélanger à un jus ou un smoothie.
Il est bon à savoir que la nigelle procure un goût amer, poivré et assez prononcé.
Précaution
Il n’existe actuellement pas de contre-indication ou d’effet secondaire concernant les graines de nigelle.
Contrairement à ce qu’on peut lire sur internet, la toxicité de la nigelle est quasiment nulle.
Cependant, comme toutes plantes médicinales, n’hésitez pas à consulter un médecin ou diminuer les doses en cas d’effets secondaires supposés.
Les graines de nigelle ne sont pas considérées comme un médicament et ne dispensent pas d’une alimentation équilibrée et variée, ainsi qu’à la pratique d’activités physiques.
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Bibliographie
Guérir par la graine noire – de Al-Habba as-Sawda
La nigelle, ses variétés et ses graines – de Mahboubi Moussaoui
La graine de Nigelle : Remède sacré ou sacré remède? – de Bassima Saidi
Sources
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/nigelle.htm#utilisation-et-posologie-de-la-nigelle
https://fr.wikipedia.org/wiki/Nigelle_cultiv%C3%A9e
https://fr.wikipedia.org/wiki/Thymoquinone
https://fr.wikipedia.org/wiki/Antihistaminique
https://nigella.fr/graine/
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Super dans un yaourt très bon goût
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Rapport qualité /prix impeccable !!
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très bon rapport qualité prix, bien présenté et emballé.
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Bon produit
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bien
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Très satisfaite des graines de nigelle.